Définition
Les mauvaises herbes sont des plantes qui concurrencent la culture et peuvent réduire son rendement.
Les adventices peuvent aussi constituer des foyers primaires pour certaines maladies et ravageurs.
Leur contrôle est un facteur déterminant dans la production mais, aussi, permet de limiter l’évolution du stock semencier dans le sol.
Caracteristiques de la mauvaise herbe
Adventice dicotylédone
Couleur de la plante : vert.
Cotylédons : grands, elliptiques, échancrés au sommet, pétiole glabre.
Premières feuilles : en verticille de 4 à 6 feuilles lancéolées. Poils en crochet face supérieure et sur la marge du limbe, ainsi que sur la nervure médiane à la face inférieure
Feuilles adultes : perticille de 6 à 8 feuilles lancéolées, mucronées, sans pétiole bien défini.
Poils : poils rigides et crochus.
Fleurs : petites, blanches, disposées en grappe
Nombre de grains moyen par pied : 1000 à 3000.