Définition
Les mauvaises herbes sont des plantes qui concurrencent la culture et peuvent réduire son rendement.
Les adventices peuvent aussi constituer des foyers primaires pour certaines maladies et ravageurs.
Leur contrôle est un facteur déterminant dans la production mais, aussi, permet de limiter l’évolution du stock semencier dans le sol.
Caracteristiques de la mauvaise herbe
Adventice dicotylédone
Couleur de la plante : vert.
Cotylédons : Grands, cordiformes, profondément échancrés, nervure principale et secondaire visibles. Pétiole très long plus grand que le limbe.
Premières feuilles : Ovales, sinuées-dentées, quelquefois lyrées, divisées.
Feuilles adultes : Obovales, divisées en de nombreux segments sinués-dentés. Pilosité dense, hérissée, faiblement pustuleuse, rugueuse au tour.
Poils : Pilosité dense rugueuse
Fleurs : Blanches ou jaune pâle, veinées de violet, en grappes.
Nombre de grains moyen par pied : 2000 à 3500.